Pane francese a freccia Perl

Pane francese di altà qualità, ottimo per la pesca in mare di Muggini, Cefali, Saraghi, Salpe.

Sulle foci, porti, o scogliere e canali. Ammollare in acqua la treccia, dopo di che il pane francese deve essere strizzato bene.
Svolgere la treccia e sfilare dei filamenti di pane, la polpa bianca deve essere messa sul amo, facendo dei piccoli fiocchi bianchi di cui il pesce è ghiotto.